很显然，这段时间里周子民的厨艺的确是得到了长足的进步。

一品豆腐，味鲜嫩，色黄白。夹起一块，表皮酥脆，弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮，里面雪白嫩滑的豆腐就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里满嘴咸香微辣，略有回甜的浓郁的酱汁香美妙。

这道一品豆腐，周子民已经做到了几乎可以跟御龙堂厨师相比肩的地步。谢飞感到一阵不可思议，周子民的厨艺，比起当初他离开的时候，远远地高出来一个层次。

三仙丸子，也可叫三鲜丸子，主料就是豆腐和猪肉、鸡蛋，所以这两道菜的主材都是豆腐，不过尝起来，却又是完全不一样的风味。

不过不论是一品豆腐还是三仙丸子，论菜品，周子民都已经做到了与御龙堂厨师极近的水平。这让谢飞有那么一会的错愕。

“老师，怎么样？”周子民目光忐忑的看着谢飞，此时距离曾经的一年之约只剩下了不到半年的时间，如果他现在的水平无法让谢飞满意的话，那恐怕就算还有剩下的半年时间，最后他也无法真的挑战成功御龙堂的厨师。

这不仅让周子民感到忐忑，甚至让他的心脏上像是多出来一只手，紧紧的攥住他的心口。

“……不错。”谢飞放下筷子，心情久久不能平静，但是表面上却还是一副风轻云淡的模样，他想了一下，道，“子民，你觉得你的厨艺是什么水平？”

周子民踌躇了一下，忐忑的说道：“距离御龙堂还差得远吧。至少，距离老师你的水平还远着呢。”

“所以你的一直都是以老师为目标去学习的是吗？”谢飞有些不知道该说什么好，对于一个老师来说，巴不得一个学生能够如此努力如此用功如此乖的以老师为目标。但是谢飞却不这样想，他一直都觉得，周子民这小子在厨道的天赋上，要比他强的多。

所以如果周子民以他为目标，那么很可能在未来的某一天，在他停滞不前的时候，周子民也会停下来。光是这道一品豆腐和三仙丸子，这里面似乎就有一些他做菜的身影，对于一个厨师来说，这样并不好，时间久了，甚至会让周子民出现业障。

御龙前十，在厨道上的进步，就是一次次的挑战自己并取得成功。但是后面的大多数人，则是在寻求着突破师父或者厨师这个行业设定的框架，达到自己的进步。

在周子民的心里，谢飞的形象毫无疑问是非常高大的，那么也就意味着，在未来的某一天，他会被困在谢飞的框架里。许多师父巴不得自己的徒弟会这样，但是谢飞不同，因为从一开始，其实他并不知道宋老头是御龙堂中的人，而且宋老头也从未以它的框架来圈住谢飞，所以这么多年来，谢飞在厨道上的进步，全都是一次次的挑战自己。

也只有不断地挑战自己，才让他的厨艺进境如此之快，或者说在各个方面，都是因为他能够看清自己，并且挑战自己，才能在短短五六年的时间内，掌握那么多技巧与知识，达到如今的这幅模样。

周子民有些不理解谢飞的意思，以老师为目标难道不对吗？