那边的宗财心里其实也有些尴尬，其实自己还留了一点没吃完呢，可是最后一点带回家就被自家傻狗给吃掉了，宗财觉得自己也很绝望。

宗财看看旁边的傻狗，看他还在玩沙发的靠垫，打算还是不跟他一般计较。

一时间，曹湄看着聊天界面，觉得有些尴尬，最怕空气突然安静，最怕聊天框没有了下文。（食仙：最怕写文卡在了下一句。。。）

曹湄还是鼓起勇气问了一句。

【草莓先生：你真的觉得我做的东西好吃吗？】

宗财看到这条消息还是很诧异的，曹湄为什么会这么问呢？

【土豆爱上鸡：很好吃啊，我都把你做的饼干全吃完了。

草莓先生：可我以前都没有学过做菜，现在找了一份工作，我觉得我做不来。】

曹湄现在很想找一个人倾诉，自己其实真的很怀疑自己。

【土豆爱上鸡：我觉得很好吃啊，这样说那你很有烹饪的天赋。

草莓先生：那不过是运气好吧。

土豆爱上鸡：你怎么这么不相信自己呢？你相信我吗？我说你你做的很好吃，我很喜欢。

草莓先生：你...

土豆爱上鸡：我从不骗人。】

曹湄心里仿佛被热牛奶温过一样，暖暖的。

还没缓过来，曹湄见宗财又发了一条过来。

【土豆爱上鸡：不管怎样，你做的我都会去吃，都觉得好吃，你也相信自己好吗。】

曹湄看完突然就很想哭，他想到了过世的妈妈，以前妈妈也总是鼓励自己，无论自己做出多难吃的东西，妈妈都会笑着吃下自己的东西，然后说我们家草莓做的真好吃。

曹湄此刻觉得宗财无比顺眼和温柔，当时就决定去做草莓曲奇给宗财吃，后来想到太晚，明天又要上班，还是下次做吧。

【草莓先生：谢谢你啦，认识你真好／微笑

土豆爱上鸡：没事，你开心就好啦，不要不开心，不开心的时候做的东西也是难吃的，

草莓先生：嗯，我会的，我先去睡啦，晚安好梦／月亮

土豆爱上鸡：嗯，晚安。／月亮】

发完消息，宗财也去洗漱，准备睡了。

曹湄把饭盒扔了，然后坐在沙发上想了又想，从明天开始，应该开始努力了，努力学，达到苏白的要求，自己的书可不能白看。

然后曹湄就去洗漱了，洗完躺在床/上准备入睡前，忽而想起宗财，他真是一个温柔的人啊。

据说养狗的人普遍都挺有爱心，看来的确是这样。

放下心事的曹湄，很快就就睡着了。

有时候温暖的语言真的能给人力量，不管身处多迷茫的迷雾里，身旁温暖的人就像灯塔一样，总有走出迷茫的方向。

明天对曹湄来说，又是新的一天。

作者有话要说：　　喜欢的可以点个收藏加条评论哦~

食仙会努力写好吃的给可爱的小天使们~

么么啾~

第13章

今天曹湄一到苏白的私厨店。就被苏白拉去练习菜品了。

今天练习的菜品是比较辣的菜，据苏白说，身处h省怎么可以不会做辣的菜呢，于是就被要求做一个麻辣仔鸡。

“你知道什么是仔鸡吗？”苏白进厨房的时候问曹湄。

曹湄老老实实回答：“不知道。”

苏白也不意外，料想到曹湄应该是不知道的，便告诉他：“仔鸡是一年生的鸡，肉质较嫩。麻辣仔鸡这道菜的手法主要是溜，七成热的油就可以了，这样保证了肉的鲜嫩。”

曹湄看苏白先示范一遍，然后自己在练习一遍，反正预定的客人明天才来，今天索性练习一天。

苏白决定是要认真培养曹湄了。

曹湄聚精会神地看苏白做菜。

首先是给鸡大/腿去骨，只见苏白左手按着鸡大/腿，右手持刀背，劈了鸡大/腿主骨中间的一段，其实也就是只有一根骨头，然后在骨头转弯结合的地方斩断，再沿着主骨用刀刃将主骨上的肉给刮去，露出清晰的骨头，再将鸡腿翻过来用刀刃的后半部分抵住突出的骨头，然后用力的把骨头和肉分离，这就是去骨。

去骨不算完，去骨以后的鸡腿肉基本是一大/片，先用刀刃轻轻地砸一遍，这样是为了使之后的鸡肉更入味，砸完以后再斩成两厘米左右的块，注意要斩，因为肉其实还是比较厚实的，不是很好切。

将切好的的鸡肉放置在一个容器里，加盐和酱油拌匀，再淋一层湿淀粉给鸡肉上浆。

等腌制的过程中顺便把配料给准备好，曹湄看着苏白飞快的处理着食材，心生佩服，自己怕是要练很久吧。

苏白拿了鲜红椒三个，从中间分开，去籽，修成1.2厘米的长条，最后把它切菱形片，刀还是45c斜切，切完以后，又去切干辣椒段、蒜片、葱段，最后拍碎了一些花椒粒，配料就准备好了，不过最后苏白又在腌制好的鸡肉里淋上一些油，据她说是为了之后给鸡肉滑油的时候不沾黏。

最关键的地方，就是火候了，苏白先将锅炝一遍，然后再开始热油，油呢要漫过鸡肉还要多，火候是要七成热，苏白用手/感受了一下油散发到空中的温度，感觉差不多了，就将腌制好的鸡肉倒了进去，然后快速地用筷子把鸡肉搅开。

曹湄数了数，鸡肉在油中大概待了18秒左右，然后就被苏白用漏勺捞了出来，过了几秒，鸡肉又被苏白倒入热油里，第二次滑油大概是六七秒，然后重复捞出来，第三次倒进去滑油也是六七秒，这时候捞出来以后鸡肉是金黄色的，滑好油的鸡肉色泽金黄，散发着诱人的香味，曹湄忍不住，夹起尝了一块，瞬间被味道征服。