“哈?自己做菜?”徐湘南惊讶着,脸色几变。
这个时候,徐湘南无比后悔,自己没有像其他家族的女孩子那样去参加个淑女班学习学习厨艺。
郑立贤自己从军,性格比较硬线条,对于女儿的教育也不像很多大家族那样,去参加淑女班学习什么礼仪社交乃至厨艺之类的,反而有些散养的意思,更多的是鼓励女儿自强自立,所以说,徐湘南的性格活泼开朗,又不乏自强,却根本没有那些娇柔做作的小姐做派,对于淑女必备的厨艺、花艺等技艺更是没学过……
顾爽微笑着点点头,再次把菜单递到徐湘南面前:“你先看看,这里有准备好的食材清单……我也很期待你拿出创新菜式来呢!”
徐湘南蹬着顾爽脸上的笑意,磨磨牙,却还是不甘地把菜单接了过来。创新菜式她是不用想了,但毕竟首选比挑剩的有更大的自主性不是……咳咳,实在不行,她就来个熟食拼盘或者水果拼盘……不知道算不算创新菜式!
首先是素菜食材:干豆角、蕨菜、奶白菜、花椒芽儿、香椿、豆腐、油皮……
然后是肉食类:一品鸭、一品牛肉等一品系列肉类自然在列,其次黄河鲤鱼黄河刀鱼也不可或缺,再接下来就是鹿肉、山鸡、野山羊……等数种野味,还有各色鲜活海鲜,也是五花八门……
看的徐湘南是有激动又哀怨。
真的像她自己说的,她是好孩子不挑食,这些美味的食材就没有她不爱吃的,几乎每一个食材都能让她想象出诱人的美味儿来……可,再美味的食材,让她自己动手,就成了巨大的哀怨!
目光一个个看过来,又一个个看回去,最后,徐湘南大义凛然地指着其中的一品牛肉道:“我来做道大菜,就它了!”
顾爽一看就先笑了。
这丫头选了一品牛肉,顾爽就知道她要做啥了。
一品牛肉的品质堪比藤级和牛肉,生肉微冻之后,切片就可以制作出最美味的牛肉刺身,当然,吃刺身需要配小料,不过,那个比起其他菜式的煎炸烹煮来说,就简单地多了。更主要的是,牛肉刺身真的像徐湘南说的一样,是一道大菜,偷懒也偷得理直气壮!
顾爽在牛肉上划了个勾,给了徐湘南一个赞赏的眼神,转而把菜单传给了其他人。
徐湘南得意洋洋地回了顾爽一个‘我是谁啊’的目光,转而就把自己刚刚的窘迫抛开,去关注其他人选择了什么菜式了。