果然只要肯用心思,没有做不好的家常菜。
她喝了一口酒,辣的脸都皱起来,端给小旺逗他:“小孩儿你喝喝看。”
小旺捂着嘴笑,摇头。
三旺急得:“娘,我尝尝,我尝尝。”
林岚就瞎编故事吓唬他,那谁家有个老爷子,好喝酒,看孙子的时候就拿筷子蘸着给孙子尝酒味,等三四岁上用小瓶盖喝。
“结果把个孩子喝成个小酒鬼,长不高脑子笨,媳妇儿都娶不上。”
孩子们就笑,麦穗:“娘,你快给他喝口吧,要不他惦记得睡不着。”
三旺这时候最不稀罕娶媳妇儿了,“娶媳妇儿干什么?来咱家抢肉吃?不要不要!”
众人都笑起来。
林岚:“说不能喝就不能喝的,起码等你们高中毕业吧。”
三旺一听掰着手指头数数,还有那么多年呢?完了,这辈子喝不到了。
看他那样大家又笑。
林岚真喝不来这48°的白酒,就递给韩青松。
韩青松身子往前一探,直接咬住酒盅,一口喝下去,把酒盅放在一边。
三旺看得眼睛都直了,跃跃欲试的样子。
一顿饭吃完都很完了,等洗漱之后已经九点半。
好在明天不上课,不用做作业。
三旺:“爹,明天是不是不用出早操,都放假啦。”
韩青松:“早操一辈子不放假。”
“哈哈哈……”麦穗笑得最大声。
等孩子们都睡了,林岚和韩青松最后上炕。
韩青松喝得微醺,身上发热,脱了棉袄只穿着里面的卫衣。
因为酒劲上脸,他两颊就染上深粉色,红扑扑的,原本深邃黝黑的眼睛被酒晕染的明波欲流。此刻他靠在炕柜上,看起来柔软又慵懒,那小眼神飘过来的时候,竟然份外撩人……怎么看都不是以前那个冷峻严肃的韩局长。
林岚还是第一次看他这样,就爬过去伸手撩他,“哎呀,这是谁家帅小伙,是不是走错门啦。”
韩青松捉住她的手,放在唇边亲了亲,手上一用力就将她拉近,视线锁着她声音低沉磁性,“你想是谁?”
林岚被他声音撩拨的耳朵里酥酥麻麻的,软软的声音道:“……韩青松……韩局长……三哥……青松哥~~”
一阵天旋地转,她便被压在炕上,眼前是他染着红晕的脸颊和几乎要流出来的眼波,他亲下来的时候她心里还想着,这平日里冷情严肃的人,千万别喝酒,喝酒乱性不是闹着玩儿的。
……
……
林岚又学到一个经验,别撩拨那些平日看起来矜持的男人,尤其他喝得微醺,半醉不醉的时候憋了半辈子的风骚都勾出来了。
第二天她起来晚了,好在孩子们也不上学,韩青松领着他们出早操,麦穗做饭,等她起来正好吃饭。
这日子过的,太腐败了。
只要她起来晚,孩子们就以为她这几天干活儿累的。
林岚自然不好意思解释,她也确实累着了。
吃过早饭,大旺二旺带着三旺继续去割蒲子。
二旺时刻都有一种危机感,生怕没吃的,生怕没草烧。
他听贫农们上课讲家史的时候,很多人说到冬天没有柴火取暖,有冻死的,有人锅里煮着地瓜干,底下烧着地瓜干,甚至还有人扒了房子当柴火。
想想都可怜!
二旺可不想自家那样,所以他一旦找到地方能割草,那是绝对不客气的。
林岚也没拦着他,孩子有想法是好事,让他去做吧。
二十四扫房子,她在家里领着孩子们打扫卫生。
新盖的屋子,自然没什么好打扫的,但是洗洗涮涮还是免不了的。
结果董槐花又来找她,说公社有个会,让林岚一起去开会,“听说有东西发呢。”
一听有东西发,林岚就擦擦手,叮嘱麦穗两句让她看着弟弟,她去开个会。
开一上午会,吃个晌饭,发一条手巾一双白色的棉线袜。
林岚喜滋滋的,闺女老早就想要双新袜子,正好送给她做过年礼物。
就是大了点,不过麦穗喜欢就好,管她呢。
等林岚和董槐花开完会准备回家的时候,正好碰到韩青松回来。
说了几句,韩青松道:“一起回去。”
“你这就下班了?”
“去农场弄了一车炭。”
“真的?”林岚原本得了手巾和袜子就高兴呢,这会儿更开心,“那二旺可得高兴呢。”
董槐花听说林岚家没草烧了,惊讶得很,“你分那么多草,都烧光了?”
林岚不好意思,笑道:“没呢,就是我们二旺生怕不够烧的,去割蒲子呢。”
董槐花羡慕道:“林岚,你家孩子可真懂事。哎,看我家那几个,那么大了就会傻吃傻睡的。”
林岚笑道:“瞎说呢,你们家那几个孩子整天想着赚工分多懂事不知道呢。”
以前自家孩子还是熊孩子的时候,她看董槐花家孩子不知道多好呢。
两人互相吹捧了俩回合,哈哈笑起来,然后坐着韩青松的骡车回家。
林岚看车上除了煤炭,居然还有木炭,心下一动,就想着要给孩子们做烧烤吃。
等到了村里路口,董槐花跳下车,跟他们告别家去,韩青松赶着车直接回家。
孩子们听说爹娘回来,纷纷出来看,见竟然拉回来一车煤炭,都别提多高兴。
尤其二旺,简直高兴坏了!
“爹,你哪里买来的煤炭啊?”
韩青松:“山水农场。”他先把两篓子木炭搬下来,又拿出大根用报纸裹着的东西递给林岚,“这是他们分的羊腿。”另外还有两只腊鸡腊鸭。
羊腿?
林岚乐了,刚想做烧烤呢,这就送来了羊肉,也太贴心了。
她笑道:“可得好好谢谢宋主任。”
韩青松看了她一眼,“被他使唤这些日子,分条羊腿也是应该的。”
林岚立刻摸摸他的后背,“三哥辛苦了,我三哥给他帮那么多忙,咋不得分两条羊腿。哈哈。”
韩青松单臂搂了搂她的腰,然后放开带着孩子们往家撮煤炭。
他们把煤炭直接放在西墙根下,一少部分和那两篓子木炭就放在南屋里。
林岚则去看那条羊腿,那是一整条后退,还带着一大块身子,肉质肥嫩,看着就很不错。
“明天你们公布成绩,为了庆祝咱们做烧烤吃,剩下的还能做红烧羊肉。”林岚把羊肉也放在外面的缸里冻着。
现在室外零下十几度,冷冻效果很好。
冬天太阳落山得早,五点多就开始黑天了,这时候也没有玻璃窗,屋里就格外暗。
林岚让麦穗烧火,她和二旺准备晚饭。
煮一锅红薯,上面用小盆蒸一盆米饭,再炖一个白菜鸡蛋。
另外用大葱拌一小盆猪头肉,猪头肉煮得软烂喷香,现代人吃有点肥,这时候都缺油水呢,小孩子都不怕,反而觉得肥而不腻,香滑可口。
两个锅做饭快,林岚还做了一小盆菠菜汤,再用蘑菇、肉丁炸酱,也是孩子们十分爱吃的。
自从进了腊月,他们家的伙食档次蹭蹭攀升,细面、饺子、包子、排骨、猪头肉……孩子们每天乐滋滋的,用三旺的话说,那就是活神仙。
现在又得了那么多煤炭,林岚心里高兴,第二天孩子们去学校公布成绩,她在家里准备木炭烤肉。
羊肉把连着肋排的那块切下来,可以直接烤肋排,还有一些肥瘦相间的切小块,先用盐、酱、花椒、葱姜、紫苏之类的腌渍,然后用废筷子削的扦子串肉,另外还切了一些五花肉穿上,再串点韭菜、大蒜瓣、豆腐卷,可惜这个季节没有茄子。
韩青松下午帮林岚买了豆腐和豆皮回来,然后就没出门,在家里给她帮忙。
他按照林岚的要求,在西房墙外用砖头垒了简易锅灶出来,底下也摆上砖头,把烧红的木炭放进去,上面摆上一个铁箅子。
铁箅子是公社食堂淘汰下来的,要卖废品,被韩青松拿回来,正好派上用场。
火红的炭火,那肉串一放上,立刻发出油脂被炙烤的滋滋声,紧接着就有肉香味飘出来。
林岚扇扇风,“好香啊,三哥你好好练练,以后不当局长咱们就去卖烤肉串。”
韩青松大手握住她的手,“冷的话去屋里等着。”
林岚摇头,“不冷,我去门外瞅瞅,他们该回来了。”
她刚走到大门口,就看到麦穗和二旺领着小旺,三人飞一般往家跑,大旺在后面不紧不慢,三旺耷拉着脑袋跟被判了刑似的。
看来是没考好啊。
她笑了笑,接住小旺,“冷不冷啊。”
小旺摇头,冻得脸颊和鼻头都红红的,“娘,好香啊!”
烤肉的香气已经跑出来,后面原本生无可恋的三旺猛地抬头,拔腿就往家跑,连一直等着他的大哥都顾不上了。
大旺:“…………”
孩子们都围在韩青松旁边,叽叽喳喳的,一点都不怕寒风刺骨,只闻着香喷喷的肉味往鼻子钻。
林岚看着他们,目光温柔至极。
这样一家人在一起,快快乐乐地过小日子,分享幸福,共担苦难,就是她期待的家的意义了。
于是天还没黑,她就把大门关了,一家人一边烤一边吃,再有孩子们插科打诨,欢乐得很。
孩子们是第一次吃羊肉、第一次吃烤串、第一次这样那样……所以他们格外开心,印象也格外深刻。
麦穗和二旺两人唱双簧一样把今天学校的事儿也汇报一下。
韩青平为了激励孩子们,是和附近几个学校联合的,试卷都一样,考试时间也一起。
大家统一排名,麦穗得了联合第一名,二旺第二,老师发了奖状和奖品给他们。
奖状是霍缘早就画好的,非常漂亮。
奖品就是铅笔本子,麦穗十支铅笔十个本子,二旺五个。
那俩人自然没得着,虽然麦穗二旺没说,俩人也假装没听见,不过看模样,得是个倒数!
为了不影响食欲和吃饭的欢快气氛,林岚就没问。
她拿了饼子、馒头过来,刷上自己调制的农家酱和辣酱,烤得松软焦香,配着肉也很香。
麦穗和小旺尤其喜欢。
大旺和三旺一点菜不乐意吃,只想吃肉。
林岚吃了两串就要替换韩青松。
他不肯:“外面冷,你去屋里。”
林岚靠着他,“不冷。”她拿了一串烤好的放在他嘴边,“你赶紧吃,可香了。”
韩青松咬下一块肉,嚼了嚼,“有一年我们吃过烤全羊,没经验不会烤,要么半生不熟要么就糊了。”
孩子们可好奇了,纷纷问烤全羊是不是特别好吃?
尤其大旺和三旺,对他俩来说一手一个大鸡腿,或者用手去撕大肉,那简直就是神仙不换的日子。
二旺左手肉串右手烤饼子,把肉串吃掉,“爹,我替你烤,你和娘去屋里吃吧。”
韩青松就交给他,叮嘱他不要糊了,也不要总翻面。
二旺笑道:“我看会了。”
林岚有点遗憾:“没有孜然,有孜然更好吃。”
孩子们都不知道孜然是啥,纷纷问。
林岚就道:“收音机里说的,你们不知道啊?内蒙古的牧民朋友们烤肉都要加孜然的。”
三旺急得问她什么味儿。
林岚刚要形容,立刻道:“我也不知道啊,没吃过,不过听那意思,好像孜然和羊肉是绝配!”
这下可给孩子们惦记上了,就想着以后再吃顿带孜然的烤肉,从此一段时间孜然就是他们家神秘又高大上的词汇。
一顿烤肉连吃带玩,花了三个多小时。
他们不知道的是,因为林岚的先见之明早点关门,挡住了满村的好奇和议论。
门外“路过”了一拨又一拨人,他们闻着那香喷喷的肉味,简直口水都要流到地上。
开始是孩子们忍不住来闻,然后大人也忍不住,纷纷猜测韩局长他们在家吃什么呢。
不过人家关着门,他们也不敢去敲门,都害怕韩青松。
有胆大的半大小子去拿了梯子,架在墙上瞅,这一瞅可不得了,人家林岚家在外面用火烧肉吃!
真是新奇的吃法,他们从来没见过。
有那少见识没吃过又有些嫉妒的,少不得酸溜溜的来一句“那馋婆娘真是又懒又馋,连锅都懒得烧懒得刷,直接用火烧着吃,多浪费柴火不知道呢。”
大冬天的柴火都得烧在炕上保暖啊,只有不过日子的懒婆娘才这样!
而且家里有肉,谁家不是留着一点点吃,恨不得吃上一年?哪里能一顿吃掉?
于是林岚又懒又馋不会过日子的帽子,像被焊锡焊上一样保险,堪称铁帽子。
当然也有她的拥护者帮她辩解,“人家不偷不抢,吃自己的饭,你管人家是烧还是烤?有本事你也烤去?”
大家说笑一阵子就各自家去做晚饭了。