秦业说也是，然后他又去那边从柳升手里接过擦子，“哥，给我试试。”

柳升交给他，教了他诀窍，不能太用力，也不能太犹豫，关键手指头要翘起来，不能送进刀口里去。秦业虽然不识字，可做农活学东西却是个快的，几个地瓜就上了手，擦得嚓嚓飞快。就见他手上下来回地晃，然后地瓜雪片一样落在筐子里，很快就一大筐。

他拎去已经出了地瓜的空地上撒开，然后秀瑶领着秦扬还有秀容几个就开始摆地瓜干。

秀容看那些地瓜干有的瓤白有的带着淡紫色的纹络，还有的跟吊方瓜的瓤一样发黄，她好奇道：“这个能吃不？”

反正吊方瓜和方瓜不能生吃，但是黄瓜能，不知道这地瓜能不能，可都是瓜呢。说着她舀起一片就想尝尝看，那边柳升看见了忙喊道：“秀容可别乱吃，吃了肚子疼。”

秀容忙放下，柳升又道：“咱捡一些小的回去烀着吃，火候大点，吃起来软软的甜甜的呢。”这是秀瑶教给他的。去年他们不知道，以为好的送人，就捡了些个头最大的送给三爷爷吃，火候又小，那口感真是差劲，三爷爷不肯吃也不舍得扔又打发柳红木给送回来。

想起这个来，老柳家的人还笑呢。

秀瑶摆完了地瓜干，站起来歇歇，她笑道：“三姐，回去我给你做地瓜枣吃。”

秀容和秦扬都围过来，“什么是地瓜枣？今天就做吧。”

地瓜枣就是把地瓜煮熟，切片或者条晒干，然后让它自然上霜，得到的就是地瓜枣。之所以不叫地瓜干而叫地瓜枣是为了和生的地瓜干区别开来。

解释了名字，秀瑶又道，“不过咱们得动作快点，早点把这些地瓜都收出来，然后擦成片晒干了收起来，否则一下雨那可就要发霉的。”好在深秋此地风大又干，雨水稍微少点，几场大风，不几天地瓜干就能干透。

大家干得热火朝天的，晌饭是柳起和他媳妇送来的，比起老秦家的伙食，自然好了不是一两个档次的。热乎乎的细面大饼卷鸡蛋烧肉，另外还有热乎乎的菜汤，咸菜自然都管够。

吃完了大家接着干活，一个个都干劲十足，没有偷懒的，不过一天的时间就把一大片地都收完。

快傍晚时候，秀瑶跟大舅道：“大舅，我看那边河下有片酸枣棘子，我们去割点那种棘子长的吧。”

大舅好奇道：“砍棘子干嘛？小心扎着。”

秀瑶笑道：“大舅，咱们做地瓜枣啊。”

看秀瑶喜欢，大舅就去舀了镰刀，领着秀瑶去河边砍棘子，专挑那些又直又长棘子还大的枝子。砍完了用一棵苘麻的皮缠了，然后拖着回去，到时候扔在篓子里带回家去。

深秋，傍晚来得早些，日头西落下去，红彤彤的挂在幽蓝色的西山上。没有夏日的满天云霞渲染，这傍晚就清冷了很多，秋风拂面，带来了嗖嗖的凉意。

不过大家忙得没有时间来感受凉意，反而因为喜悦、热情、忙碌而觉得热。

晚上回家，秀瑶把捡好的那些小个头的地瓜让姥娘放在大锅里烀，少放水，多烧火，把地瓜烀得软软的，外面贴着锅边的还有一层待焦不焦的皮，流着地瓜油，吃起来又甜又香，份外可口。

李氏等人连呼过瘾，去年做的方法不大对，怕碎了地瓜刚烀熟就起锅，所以很难吃。

李氏收拾了一小盆让去送给三爷爷家，还收拾了让柳飞去送给六爷爷家给柳青，另外几家也有送到。不过送去的同时也要叮嘱人家这个东西不能多吃，有的人吃多了可能会烧心不舒服之类的。

对于老柳家的地瓜，村人倒没有什么大的反应，就好像他们家种了几亩瓜果一样。而且农家各家各户都有自己的种植习惯，绝对不会单看人家种什么就好奇跟风学习，毕竟几辈子的种植习惯非常难改。另外，看不到种植的利益好处，人家更不会跟随，而且就算是有利益，也未必会跟随，就好像种瓜的也能赚钱，但也不是所有人家都会种瓜。更何况之前任里正还戏言说这种地瓜其实是贱民粮食，在江南等地，牲口都不吃的。所以，老柳家的地瓜，根本没有惹起什么波澜。

秦业、秦显、秀容三人在自己家里吃饭都是定量，吃个七分饱是好的，哪里像现在这样能随便敞开肚皮吃，加上那地瓜软乎乎甜丝丝的，一个个就吃撑了。秦业还好，好吃也不会多吃很懂得克制自己，秦显和秀容就不行了，两人都吃的肚圆，胀得不行，秀容更是觉得烧心不舒服。

李氏笑道：“说了让你们少吃少吃，这东西再好吃也不能吃过了头。”她又熬了山楂汤，给几个人喝，然后让他们多出去溜达溜达消消食。

秀瑶则对柳絮道：“小姨，咱俩把没吃完的地瓜切了，挂在棘子上晒地瓜枣吧。”

柳絮好奇道：“什么叫地瓜枣？”

秀瑶舀着刀，握住一个地瓜切了几片，举起一片给她比划了一下，“这个晒干了就是啊。”

柳絮笑道：“这跟枣儿有什么关系。”

秦扬凑过来，“小姨，我姐姐说是枣就是枣，说是梨就是梨。”

柳絮打趣道：“等你说媳妇，也让你姐姐给你管着。”

他们总舀说媳妇打趣小男孩儿，秦扬也习惯了，他这个年纪既不知道害羞，也不知道媳妇是什么，只以为就是“说媳妇”。

他咯咯乐道，“那当然，我要说八个媳妇。”说得大家都笑起来。

只是吓了秀瑶一跳，谁给这小子灌输这种好色纳妾从小培养的观点？她轻斥道：“瞎说八

道，说那么多媳妇干嘛，一个人一个媳妇就够了。”

李氏却抱着秦扬笑道：“俺们扬扬以后读书，中秀才，中举人，还能中个状元回来，可不是要说好几个媳妇怎么着的。”

☆、103第103章

转眼吉日就到了,老柳头领了众人去南河边上破土动工，开始盖磨坊。盖磨坊的事情秀瑶帮不上什么忙,而且是粗活，李氏也不许他们几个小孩子过去,免得一个不慎磕了碰了的。

至于磨坊的构架,老柳头早就想好的,根据实际需要来搭建，不仅如此,他还留出了以后扩建的余地。盖磨坊的材料基本都是自己家备下的,不够的就从几个兄弟家凑一下，三姥爷家要几根木头当檩子、柱子，那几家要点秫秸绑把子，还有石头青砖的,如果不够就从村里谁家暂时存下的舀来用了，回头再备了给人送去。

土坯是现成的，泥就更简单，土里面倒水加麦糠等，这样的泥墁墙就要结实许多。

秀瑶估计了一下，磨坊今年冬天赶在寒冬前就能竣工，来年就可以把磨坊迁过来。对于盖磨坊她帮不上什么忙，所以也不去掺和，免得添麻烦。

过了几日，秀瑶去地里看了看，地瓜干已经干了得找人捡回来。

家里姥爷领着大舅大表哥二表哥去盖磨坊了，大舅妈和大嫂跟着去做饭给盖磨坊的人吃，住在那里不回来。二舅和二舅妈负责磨坊，姥娘带着小姨和柳芸给家里做饭。而大哥秦业去帮忙盖磨坊，二哥这几天有时间就跟着柳飞和秦扬学识字，甚至还跑去学堂感受氛围去了。

夜里，她对秦显道：“二哥，你明天赶着驴车，咱们去把地瓜干收回来吧。”

李氏听见了道：“让你二舅和你们去。”

秀瑶笑道：“姥娘，不用，俺二舅还得管磨坊呢。这几天磨坊的活儿都落下好多人家催呢。”反正二哥也很能干，要不是想去看看学堂什么样，他也要去帮忙盖磨坊的，起码可以帮工和泥的。

秦显有点犹豫，看大哥还不回家，他逮着机会才能去学堂跟着学两天的，要是去拾地瓜干起码要一天的时间呢。