细微的泡沫在嘴里轻轻炸开,带来一串清苦、甜润和芬芳的混合滋味,加上低浓度的酒精作用,一小波难以言喻的感官愉悦。
赵亦放下啤酒樽。
“不好喝?”柏钧研低头,看她轻轻皱起的脸。
不,就是因为好喝才不要继续喝,她一向拒绝沉湎于舒适区间。
“猜猜里面有什么?”他像引诱小女孩的怪蜀黍。
“麦芽、酵母、啤酒花、水。”小女孩白了他一眼,她参与过啤酒厂的收购,能说出一整套德国啤酒的酿造工艺。
“对,夏产当季大麦,培育三种不同的麦芽进行混合,加以充分的日光浴,再进烤箱烘焙成黑美人。最好的啤酒花必须来自日照和雨水丰富的巴伐利亚高原,酿酒师亲自到传统酿区哈莱德挨家挨户收购。水来自800英尺冰川深水井。一切的原料和1516年威廉四世大公喝到的没有任何区别。再尝一口吗?来自五百年前的味道。”
同样的工艺流程被他说出来,似乎有了不一样的含义。赵亦迟疑着又尝了一口,看着柏钧研打开另一桶酒的龙头,盛出另一杯颜色略浅的啤酒。
“这个,更奇妙的石头啤酒。首先砍下一堆山毛榉,将400公斤重的石头放在山毛榉堆上烤,一直烤到1200摄氏度的高温,再将红热的石头放进盛满麦芽糖的煮沸釜,麦芽糖迅速变成焦糖,然后把沾满焦糖的石头放进发酵槽中,焦糖溶解,给青啤酒带来特殊的风味。尝尝,山毛榉、石头、森林和大地的味道。”
赵亦迟疑着端起杯子,再喝了一口。
“这种酿造技术,只有德国北部予以保留,其实流传自北欧,女武神酿造的‘不死之水’,也就是最初的啤酒。冰岛这个国家曾经因为政治原因,禁酒禁了一百年,以至于至今渔民还习惯在车库和地窖里私藏啤酒。我曾经被一个熟识的老渔民款待,喝起来是类似的味道。”
“你经常去冰岛?”赵亦主动又喝了一口。不死之水,似乎真的有起死回生的作用,泡沫滋滋作响,融化了堵在胸口的不快。相亲什么的,下周的事下周再说!
“你又忘了。我是一名公众人士,只有在北欧那种地广人稀的地方,才能在大街上随意走动。”
“真可悲。”
“谢谢同情。好在还有可以躲藏的地方,我每年要去住两个月。”
“你会说冰岛语?”
“会一点。u ert stelpan min”
“……什么意思?”
柏钧研笑而不答。
“总之,如果一点也不会,去酒馆连啤酒都点不了。很长一段时间我只能喝borg snorri nr 10和double ipa nr 17,因为好读。现在,如果你跟我去酒馆,可以请你喝islenskur urvals einiberjabock。”
哦,小木屋。难怪她一开始就觉得他闻起来像个极地的小木屋。
至此赵亦已经彻底放松,面前摆了四五种不同风味的啤酒,肉也毫不在意地开始往嘴里塞。柏钧研绝对是一个被演艺事业耽误的营销天才,陈苹苹听他从《齐民要术》“炙法篇”讲到《东京梦华录》“烧臆子”,每一块肉都自带传奇不吃不行,不由崇拜得五体投地,感叹自己完全是个不合格粉丝,居然从来不知道她家柏哥哥居然如此博学。
徐海恒撇了撇嘴:“一般人他懒得那么费功夫而已。”
颜忱书撇了撇嘴:“也就骗骗你这种无知少女,我神仙姐姐绝对见过世面。”
他神仙姐姐确实见过世面,却是个不折不扣的技术宅,全城空巷去看巴伐利亚啤酒花女王评选,她独自关在酒店房间,一人皆醉我独醒地匡算并购标的估值。她习惯于超脱于一切俗务,因为从来没有人如此耐心的试图将她诱下凡尘——慢慢切开烤乳猪,一字一句给她念南北朝时代人们的描摹:色同琥珀,又类真金,入口则消,状若凌雪……鬼扯吧,她倒要吃一吃看,猪肉怎么可能做到状若凌雪?
赵亦像一个节食多年的超模,忽然被蛋白质、胆固醇、酒精饮料攻陷,领略到美食的美好和感官的欢愉,渐渐便有些刹不住车。等她发现4%浓度的酒精也能醉人,一切为时已晚,她的冷静、睿智和面瘫已经荡然无存。有酒有肉有朋友,这是江湖中人中的快乐,她从未体验过的快乐。
“再来一杯!”她快乐地拍着桌子。
“好喝吗?”
“好喝!”
“开心吗?”
“开心!”
“肉还吃不吃?”
“吃。要鹿肉,要大的,给我那块大的。”
“不能,你今晚吃太多了,给你一块小的。”
“能,要大的。拜托,你最好了,我乖乖的,给我一块大的。”
赵亦牵着柏钧研的衣角,笨拙地撒了个娇。她的撒娇技能师承程小雅,翻来覆去只会那简单的几句,从来没有真正奏效过,没想到针对特定对象却有特定效果。
柏钧研愣在那里半天没动,徐海恒噗嗤一笑:“柏先生,脸红什么,稳住,女人不能惯的。”
那厢赵亦已经自己动手夹了一大块肉,半途被柏钧研拦截,立刻撤下撒娇这种全无用处的武器,跳起来凶狠地抢夺:“放手!柏钧研!之前的事我还没跟你算账!”
柏钧研被她无意识中抱了个满怀,点了穴一般动也不能动,徐海恒哈哈大笑:“哦!我们都很好奇,之前到底发生了什么?”
“我在泡澡,他把门踹开了,我什么都没穿啊……”赵亦眨巴着眼睛,居然还有几颗晶莹的小眼泪。
……
再次进入吐真剂模式的赵亦,在爆出更多猛料之前,被另一个当事人扛在肩上直接拖离了公众场合。山月清幽,照着漫漫长廊,赵亦周身醉热,被凉风轻轻拂过,说不出的惬意爽快。她的意识时而远,时而近,朦胧中她知道有人正扛着她往前走,那个人身上混杂了小木屋、消毒水、啤酒花和烤肉的气息,都是让她喜欢的气息,所以,这个人一定也是她所喜欢的人。
所以,当这个人忽然问她:“赵亦,喜欢我吗?”她不假思索地点了头。
对方笑得那样开心,她也傻傻跟着笑了,然而对方的笑容很快又消失。
“但你不信任我。”
“没有啊,你说要拐卖我,我都没有跳车。”
“……有。我让你等着,你没有等着,你的小脑瓜,一刻没有停止过思考。”
“万一你不来呢?蠢货才坐以待毙。”